Vákuumos tumblerek

Vákuumos tumblerek

A tartály űrtartalma (liter)
500, 1000, 1500, 2000, 3600, 5400, 7200, 1000
Hűthető vákuumos tumblerek

Hűthető vákuumos tumblerek

A tartály űrtartalma (liter)
500, 1000, 1500, 2000, 3600, 5400, 7200, 1000
Fűthető vákuumos tumblerek

Fűthető vákuumos tumblerek

A tartály űrtartalma (liter)
500, 1000, 1500, 2000, 3600, 5400, 7200, 1000
Fűthető és hűthető vákuumos tumblerek

Fűthető és hűthető vákuumos tumblerek

A tartály űrtartalma (liter)

500, 1000, 1500, 2000, 3600, 5400, 7200, 1000

Többtűs pácolók (videókkal)

Többtűs pácolók (videókkal)

Pácoló tűk száma (db): 10, 16, 31, 60, 120, 136, 276
Behordó szalag szélesség (mm):260-600.
A berendezés csontos húsok pácolására is alkalmas.

Többtűs pácoló vonal

Többtűs pácoló vonal

Pácoló tűk száma (db ): 136, 276,
Páclé tartály térfogata: 220-320 liter

TYPHOON kutterek (videókkal)

TYPHOON kutterek (videókkal)

Kocsi emelő berendezés nélkül
Tányér űrtartalom (liter) : 60, 125, 200

Kocsi emelő berendezéssel
Tányér űrtartalom (liter) : 200

Vákuumos TYPHOON kutterek

Vákuumos TYPHOON kutterek

Kocsi emelő berendezéssel

Tányér űrtartalom (liter): 200, 330, 550

A gépek rövid ismertetése:

- masszív rozsdamentes kivitel
- 6 késes vágófejjel
- késtengely fordulatszáma max.6000 ford/perc, fokozatmentesen szabályozható 
- A gép rendelkezik keverõ fokozattal max.400 ford/perc
- Tányér fordulat 2-20 ford/perc
- Mikroprocesszoros vezérlés

Ládamosó berendezés (videókkal)

Ládamosó berendezés (videókkal)

Kapacitás: 300, 600 db láda/óra.

Teljesen rozsdamentes kivitel.

Kívánság szerinti mosó fázissal rendelhető.

Szárítási funkció is rendelhető.

Zárt víz keringtetés, szürővel.

Lehet elektromos vagy gőz fűtésű.

Főző berendezés

Főző berendezés

A berendezés űrtartalma / liter /: 500, 1000

Fűtési mód: elektromos, gáz vagy olaj

A futó közeg hőmérséklete max.: 115–140 ℃

Komplett rozsdamentes kivitelű.

Mikroprocesszoros vezérlés, 50 program tárolási lehetőséggel.

Főző-füstölő berendezés

Főző-füstölő berendezés

Kocsik száma: 1, 2, 3, 4, 5, 6

Fűtés lehetséges gőzzel vagy elektromos úton.

Teljesen rozsdamentes kivitel.

Mikroprocesszoros vezérlés.

Füstgenerátorok

Füstgenerátorok

Teljesen rozsdamentes kivitel.

Mikroprocesszoros vezérlés.

Izzítós füstképzés.

Egy generátor 1-6- kocsis fõzõ-füstölõ füsttel történõ ellátásra alkalmas.

Jégpehely gyártó berendezés (videóval)

Jégpehely gyártó berendezés (videóval)

24 óra alatt gyártott jégpehely mennyisége / kg/: 350, 750, 1200, 2400

Freon/ R507 / tartály kapacitás: 3,1–14,0 dm3.

Komplett rozsdamentes kivitel.

Önellenõrzõ rendszer.

Jégpehely hõmérséklete (-7)–(-9) ℃.

HERCULES szitás szeparátor

HERCULES szitás szeparátor

A berendezés műszaki paraméterei:

- A szeparáló henger űrtartalma: 7,7 liter.

- Kapacitása: 400 kg/óra.

- Elektromos teljesítménye: 8,5kW.

- A berendezés rozsdamentes kivitelű, önellenőrző diagnosztikai rendszerrel rendelkezik.
- A szeparált végtermék jó minőségű hús.
- Minimális hőemelkedés a végtermékben.
- Kevés csonttartalommal a végtermékben.

Telefonszámaink

 

B-Co iroda
Iroda: H-2040 Budaörs Csata u. 16.
Telefon: 06-23-428-850, 06-23-428-851, 06-23-428-852
Tel/Fax: 06-23-414-176

E-mail címeink

 

Alketrész rendelés: alkatresz@b-co.hu
Szerviz tevékenységek: szerviz@b-co.hu
Ügyvezető igazgató: info@b-co.hu - Lusztig György